蘋果園到底該澆多少水合適，什么時間澆水？一些果農并不知曉。其實。果園澆水大有講究，春澆好，夏澆少，秋忌飽。就蘋果樹春季澆水而言，有兩個時期要保證水分供應。

一是萌芽前。此期降水偏少，應結合施肥進行澆水，一可促進肥料的吸收，二可促進果樹萌芽、開花和結果，三可減輕晚霜危害。

二是新梢速長期。此期為需水臨界期，實際生產中，果樹是否需要澆水，主要根據土壤墑情和旱情而定。據研究，果園土壤的田間持水量60%~80%最為適宜。直觀的判定標準是20厘米深的土壤能達到手握成團、落地能散為宜。能維持這樣的濕度，表明土壤墑情尚好，就不需要澆水，否則就需要適時澆水。澆水應掌握水分下滲土中以30~50厘米為宜，切忌大水漫灌，以防引起新梢旺長，影響花芽分化。（馬芳驥）

蘋果樹花前三管理

病蟲害防治。在萌芽前全園噴一次3～5波美度石硫合劑。對腐爛病嚴重的果園，可噴一遍7000倍液金力士（25%丙環唑乳油）。對小葉病嚴重的果園，可噴5%硫酸鋅液。

肥水管理。在施足有機肥的基礎上追施化肥，以滿足果樹開花、坐果和新梢生長對養分的需要。追肥的數量因土壤、樹勢、樹齡、產量而定，一般初結果樹，每株施大三元復合肥0.5～1公斤或腐熟的人糞尿25～30公斤。盛果期樹，每株施大三元復合肥2公斤或腐熟的人糞尿50～100公斤。

花前復剪。對剛結果的幼壯樹，應盡量多保留花芽結果，以緩和營養生長；對盛果期的小年樹，也要多保留花芽，以獲得一定的產量；對盛果期的大年樹，應按花芽、葉芽比例(1∶3或1∶2)嚴格控制花芽留量。（郭發定）

白粉病癥狀

蘋果白粉病需早防

加強蘋果園管理。晚秋到次年早春越冬期間，徹底清除枯枝落葉，春季抽梢前剪除病芽、病枝，集中燒毀，再仔細噴灑一遍波美3~5度的石硫合劑，消滅越冬病源；生長期及時摘除病芽、病葉和病梢，及時疏剪過密枝；增施有機肥，合理施用氮肥，多施磷、鉀肥，使植株生長健壯，以增強抗病能力；注意栽植密度，加強通風透光。另外，病毒發生多與濕度有關，灌水最好在晴天上午進行，病害多發區忌用噴灌，保持葉面干燥。

藥劑防治。在發病前需噴灑保護性殺菌劑，如石硫合劑或50％退菌特可濕性粉劑800倍液，75％百菌清500倍液，70％代森錳鋅400倍液等。發病后噴灑內吸性殺菌劑，可使用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液，70％甲基托布津可濕性粉劑800倍液。病害盛發時可噴灑25％粉銹寧可濕性粉劑800倍液，發病嚴重時每隔10~15天噴一次，連續噴灑2~3次，不同藥劑應交替使用，但甲基托布津和多菌靈不得輪換使用，因為它們之間有交互抗性，代森鋅的效果較其他藥物差，但不易產生抗性。