低溫凍害受凍癥狀1、剛萌芽的種子受凍，絕大部分會腐爛。2、葉片受凍輕者葉色變白并呈薄紙狀，嚴重的如開水燙過樣，很快腐爛。3
受凍癥狀
1、剛萌芽的種子受凍，絕大部分會腐爛。
2、葉片受凍
輕者葉色變白并呈薄紙狀，嚴重的如開水燙過樣，很快腐爛。
3、生長點受凍
頂芽會停止生長，或變色，或呈水浸狀潰瘍而死。
4、枝莖受凍
初期變為紫紅色，嚴重的變黑枯死。
5、果實受凍
呈水漬狀，變色、軟化、皺縮或變黑腐爛。
6、根系受凍
輕的停止生長或變黃，重者變黑枯爛。
低溫高濕環境常常會引發作物發生灰霉病，尤其是棚室內的番茄。
灰霉病對番茄葉、莖、花、果實均形成侵染，但以為害青果較為嚴重。
危害癥狀：
1、葉片染病：多從傷葉或長時間結露的葉尖或葉緣處開始侵染，呈“V”字形向內擴展，初呈水漬狀，后發展為黃褐色并具有同心輪紋病斑。
2、莖部染病：環境潮濕時產生灰色霉層，若不及時清除，后擴展至莖部一圈染病，導致植株壞死。
3、花期或坐果后發病：多從殘留的柱頭或開敗的花瓣處侵入，沿花瓣向果實或果柄侵染，致使果柄形成灰褐色壞死斑，空氣潮濕時病果腐爛，并產生厚厚灰色霉層，造成大量減產。
蔬菜菌核病
菌核病是蔬菜上一種重要的真菌病害，能夠危害十字花科、葫蘆科、茄科、豆科等多種蔬菜作物，尤其是在低溫、霧霾天多的條件下、棚內濕度較大時發病重。
癥狀特點：
1、主要危害蔬菜作物的莖桿、葉片和果實，導致葉片、莖桿、果實腐爛，植株枯死。
2、多從植株的莖基部或中下部較衰弱的老黃葉、花器、幼果開始侵染。
3、病害發生初期表現水浸狀淺褐色或暗綠色不規則壞死病斑，隨后病斑逐漸擴展，病組織明顯軟腐。
4、濕度大時，病部產生白色棉絮狀菌絲，最后形成黑色鼠糞狀菌核。
黑星病
能夠危害西葫蘆、南瓜、甜瓜、冬瓜等多種葫蘆科作物，當冬季氣溫較低時，尤其是溫室黃瓜，黑星病發生嚴重，導致葉片穿孔或黃瓜瓜條畸形，造成嚴重的經濟損失。
癥狀特點：
黑星病在黃瓜的整個生育期均可侵染發病，可危害黃瓜的葉片、莖、卷須、瓜條及生長點，以植株的嫩葉、嫩莖和幼果受害最重。
1、幼苗感病：子葉上產生黃白色圓形斑點，稍大幼苗剛露出的真葉爛掉，形成雙頭苗、多頭苗。
2、葉片感病：在葉面呈現近圓形褪綠小斑點，邊緣呈星紋狀，干枯后呈黃白色，后期邊緣有黃暈的星星狀孔洞。
3、瓜條感病：初為圓形或橢圓形褪綠小斑，病斑處溢出透明的黃褐色膠狀物，后病斑逐漸擴大，凹陷，膠狀物增多，堆積在病斑附近，最后脫落。
番茄晚疫病
是一種危害嚴重的世界性病害，在低溫高濕的環境中發病重，尤其是近年來冬春季霧霾嚴重，光照弱，導致番茄晚疫病發生更為嚴重。
癥狀特點：
晚疫病能夠危害番茄葉片、莖稈和果實。
1、葉片感病：多從葉柄或葉緣處形成水漬狀不規則病斑，濕度大時，可見白色霉層。
2、莖稈感病：出現水漬狀黑褐色病斑，嚴重時繞莖一周，上下蔓延，濕度大時產生白色霉層。
3、果實感病：發病初期為油漬狀淺褐色病斑，多從近果柄處開始蔓延，呈云紋不規則狀，發病果實病部表面粗糙，果肉質地堅硬，病部呈暗棕褐色（似鐵銹），濕度大時可產生白色霉層。
蔬菜霜霉病
霜霉病是一種典型的高濕病害，對溫度條件要求不高，但冬季低溫寡照的環境條件容易導致棚室濕度過大，導致霜霉病的發生和流行。
霜霉病能夠危害黃瓜、甜瓜、絲瓜、生菜、萵苣等多種蔬菜作物，是蔬菜生產中為害非常嚴重的一種病害。
癥狀特點：
1、霜霉病危害蔬菜作物較多，發病癥狀也存在一定的差異。
2、如黃瓜霜霉病的典型癥狀是，葉片正面出現黃色褪綠斑，受葉脈限制，濕度大時，病斑背面產生灰褐色霉層。
3、甜瓜霜霉病隨著擴展，正面變為黑褐色，受葉脈限制較小。
4、白菜霜霉病，正面產生黃色和褐色褪綠斑，背面產生白色霉層。
果實畸形
另外多數蔬菜都較喜光，生長發育過程中陽光充足是必需的。
在冬季溫室栽培中，常由于光照不足，使得植株光合作用積累的養分減少，從而表現營養不良，易造成大量落花，導致果實不能正常生長發育。
另外，若較長時間處于寡照，也會引起畸形果發生率顯著增加。
葉類菜急性萎蔫
持續的陰霾天氣，蔬菜作物根系長勢弱，連續陰天轉晴后，如過急全部揭開棉被、草席，使得棚內溫度升高，蔬菜葉片蒸發量大，而根系吸收水分能力不及葉片蒸發的水量，導致蔬菜出現急性萎蔫現象，嚴重影響作物生長。
所以久陰放晴后，宜先揭開部分棉被、草席，使棚內溫度緩慢升高，待植株恢復生長后再全部揭開，進行正常水肥管理。
