眼下雖已進(jìn)入春季,但冷暖空氣活動(dòng)頻繁。西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院研究員、國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西安綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)趙利民認(rèn)
“萬(wàn)物生長(zhǎng)靠陽(yáng)光”,光照條件的好壞直接影響植株的長(zhǎng)勢(shì),春季多雨多霧、低溫弱光,日照時(shí)數(shù)和光照強(qiáng)度往往不充足。管理的重點(diǎn)是“增光、補(bǔ)光”,促進(jìn)蔬菜植株的光合作用。一是選用透光率好的抗老化的無(wú)滴薄膜;二是經(jīng)常清掃膜面,始終保持棚膜較高的透光率;三是在溫度條件較好的,保持棚內(nèi)溫度不降低的前提下,采取早揭晚蓋,使蔬菜植株早見(jiàn)光、多見(jiàn)光,以更多地增加光合產(chǎn)物的積累;四是在棚室北墻內(nèi)張掛反光幕,反光幕的長(zhǎng)度與棚室等長(zhǎng),張掛高度以下沿離地 30公分左右;五是棚內(nèi)安裝補(bǔ)光燈,增加光照,提升菜苗素質(zhì),目前推廣的“小太陽(yáng)”植物殺菌補(bǔ)光燈,既可殺菌補(bǔ),又可補(bǔ)光,效果很好。
春季大棚蔬菜生長(zhǎng),主要是靠溫度來(lái)管理,大棚栽培的大部分蔬菜種類,其生長(zhǎng)適溫為白天 25-30℃,夜間13-18℃。溫度管理的重點(diǎn)是“保溫和控溫”,也就是保住夜間棚內(nèi)的溫度,控制好白天棚內(nèi)的溫度。天氣正常時(shí)管理應(yīng)做到,在保證揭棚后棚溫下降不超過(guò)2℃的前提,應(yīng)做到早揭棚;上午10:00時(shí)以后,當(dāng)棚內(nèi)溫度達(dá)到 28℃時(shí),要開始通風(fēng),注意放風(fēng)口不宜過(guò)大;中午12:00-14:00時(shí),當(dāng)棚溫高于32℃,要拉大通風(fēng)口,進(jìn)行的大通風(fēng);下午3:00時(shí)以后,當(dāng)棚溫達(dá)到22-24℃時(shí),要及時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口;當(dāng)棚內(nèi)溫度到 20℃時(shí),要及時(shí)覆蓋棚被,進(jìn)行保溫。在遇到降溫、降雪、刮風(fēng)等不良天氣時(shí),要做到加蓋防寒膜,加固棚體骨架,及時(shí)清理棚面積雪等工作,如低溫時(shí)期,可以在大棚中覆蓋地膜,這樣可以增溫保濕;對(duì)于大棚中的磨破洞要做及時(shí)的修補(bǔ),在棚底用塑料的薄膜作為圍裙,防治冷風(fēng)的入侵與熱量的外溢;在棚上添加一些蓋草簾或者是遮陽(yáng)網(wǎng)等,避免低溫造成的危害,免得出現(xiàn)凍傷的現(xiàn)象。
春季,特別是早春,外界氣溫較低,不能進(jìn)行大的通風(fēng),棚內(nèi)濕度容易過(guò)大,水分管理應(yīng)遵循“適量適時(shí)、寧少勿多、土壤濕潤(rùn)微干”的原則。一是采用膜下暗灌,或滴灌的澆水方式,以有效阻止地面水分蒸發(fā),降低棚內(nèi)空氣濕度;二是澆水時(shí)間上盡量選在晴天上午氣溫回升時(shí)進(jìn)行,此時(shí)水溫與地溫接近,澆水后根系受刺激小、易適應(yīng),同時(shí)地溫恢復(fù)快,以利用高溫促進(jìn)土壤吸收,且有足夠的時(shí)間排除棚內(nèi)濕氣,中午以后澆水會(huì)使地溫驟變,影響根系的生理機(jī)能,不適宜澆水;三是澆水次數(shù)不能太勤,以防濕度過(guò)大導(dǎo)致病害的發(fā)生和蔓延;四是澆水量上不能大,要看天、看菜苗生長(zhǎng)狀況和土壤墑情來(lái)確定。
追肥應(yīng)掌握“控氮、增鉀、補(bǔ)微、薄施、勤施”的原則,控制氮肥用量,增加鉀肥,補(bǔ)充微肥,協(xié)調(diào)氮、磷、鉀的比例,做到平衡施肥。茄果類蔬菜對(duì)鉀、鈣、鎂的需求量大,結(jié)果盛期應(yīng)保證有充足養(yǎng)分供應(yīng),一般在旺盛生長(zhǎng)期前及時(shí)追肥;葉菜類蔬菜在結(jié)球期要保證氮、鉀供應(yīng)充足;根莖類的蔬菜應(yīng)注意在根莖膨大前追施磷、鉀肥和硼肥。
春季是病蟲害多發(fā)和易發(fā)季節(jié),防治要做到“預(yù)防為主,綜合防治”的原則,要采取農(nóng)業(yè)、生態(tài)、生物、物理和化學(xué)防等綜合防治措施。農(nóng)業(yè)防治措施包括選用抗病品種、種子消毒、藥劑拌種、合理輪作、排水降濕、中耕除草、整枝打葉、清理菜田殘株落葉等;生態(tài)防治措施包括利用作物和病源菌生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境要求的不同,通過(guò)放風(fēng)、控制澆水等措施,生物措施包括科學(xué)地調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度,創(chuàng)造一個(gè)有利于蔬菜生長(zhǎng)而不利于病蟲發(fā)生的環(huán)境條件,來(lái)抑制病蟲害的發(fā)生;物理防治措施包括采用太陽(yáng)光消毒土壤,用黃色誘蟲板誘殺蚜蟲、白粉虱和斑潛蠅等害蟲,用藍(lán)色誘蟲板誘殺薊馬,用性誘劑、或頻振式殺蟲燈誘殺夜蛾、菜蛾等害蟲。
針對(duì)大棚番茄發(fā)生灰霉病、葉霉病、晚疫病、早疫病、斑枯病,黃瓜發(fā)生霜霉病、灰霉病、炭疽病、疫病等,茄子和辣椒會(huì)發(fā)生疫病、褐斑病、炭疽病等,西葫蘆發(fā)生灰霉病、白粉病等,發(fā)病初期可用百菌清煙劑或霜疫清煙劑熏棚1-2夜;發(fā)現(xiàn)中心病株可選擇多菌靈、百菌清、霜疫靈、克露、惡唑菌酮·霜脲氰、霜霉威、粉銹寧、噻菌靈等藥劑進(jìn)行噴藥防治;蚜蟲和白粉虱,對(duì)其應(yīng)在溫室、大棚的通風(fēng)口處安裝防蟲網(wǎng),然后將其密閉,用敵敵畏、抗蚜威熏殺,也可用樂(lè)斯本等噴灑防治。
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