蘋果落花后到套袋前是全年病蟲害防治最關鍵的時期,也是提高果品質量,實現增產增收的主要環節。一、主要病害及特點 1、輪紋
一、主要病害及特點
1、輪紋病:落花后10天左右開始侵染果實,侵染量與降雨密切相關,套袋前及時噴藥是降低侵染率和后期爛果率的關鍵。對輪紋病效果較好的保護性殺菌劑是全絡合態代森錳鋅,內吸性殺菌劑可選多菌靈和甲基硫菌靈,50%多菌靈可濕性粉劑使用600-800倍,70%甲基硫菌靈使用1000-1200倍,對幼果安全。
2、褐斑病:蘋果上的主要葉部病害,近幾年山東、陜西、河南、安徽、山西果區嚴重發生,導致嚴重落葉。病菌主要在落葉上越冬,5月下到6月上開始初侵染,7到8月嚴重發生,9月即可嚴重落葉。初侵染期開始噴藥是控制后期流行的關鍵。對輪紋病有效的藥劑,對褐斑病同樣有效。
3、斑點落葉病:元帥系蘋果品種葉部病害發生較重,其次為金冠品種,富士品種很少嚴重發生。病菌主要在落葉上越冬,只能侵染幼嫩葉片,每年在春梢期和秋梢期各有一個發生高峰期,發生程度與該期的降雨有密切關系。雨量大、雨日多病重,干旱年份發生輕微。對該病的特效藥劑是多抗霉素和撲海因;代森錳鋅類也有很好的保護效果。多菌靈、甲基硫菌靈效果不佳。
4、霉心病:主要為害元帥系品種,金冠、富士也有發生。病菌主要在開花期從枯死的花柱侵染并逐漸進入心室,開花30%和落花80%各噴一次殺菌劑是藥劑防治的關鍵。霉心病的主要病菌與斑點落葉病菌相似,有效藥劑也與斑點落葉病相同。
二、主要蟲害及特點
1、綿蚜:若蟲在傷疤、剪鋸口越冬,花芽露紅前后出蟄并開始分散為害,此時噴施較高濃度的有效藥劑,對控制前期為害十分重要。多年經驗證明:花芽露紅期(4月上中旬)全園噴一次48%毒死蜱800倍液,可殺滅綿蚜、瘤蚜、黃蚜、尺蠖、毒蛾等。
2、山楂葉螨(紅蜘蛛):以受精雌成螨在粗翹皮下越冬,4月上中旬出蟄,主要在靠近主干的葉叢枝上為害。落花后7-10天(5月上旬),成螨產卵后逐漸死亡,此時噴藥,殺滅螨卵,防治效果極佳。落花后15-20天,卵孵化為若螨,此時應使用對若螨殺滅效果較好的藥劑如噠螨靈等。抓住這兩個關鍵時期,使用適宜藥劑,就可有效控制山楂葉螨的為害。
3、二斑葉螨(白蜘蛛):以成螨在翹皮下、樹皮縫及果園雜草根部越冬,6月上旬開始上樹為害。6月上中旬噴一次齊螨素類殺螨劑,控制效果良好。
4、盲蝽象:近幾年盲蝽象為害幼果,導致花萼附近出現黑色壞死點。盲蝽象以卵越冬,4月上中旬出蟄,先在果園雜草上為害,落花后為害幼果。啶蟲脒、馬拉硫磷等具有良好效果。
5、卷葉蛾和潛葉蛾:落花后到套袋前,蛾類害蟲也常有為害,5月上中旬噴一次脲類藥劑,6月上中旬再噴一次,如25%滅幼脲1500倍,可控制多種蛾類害蟲。
6、球堅蚧:部分果區球堅蚧為害比較嚴重。球堅蚧以二齡若蟲在第二年生枝基部越冬,3月上旬噴藥防治有效,如48%毒死蜱800倍液,40%殺樸磷1500倍液等,3月下旬以后,二齡若蟲分散到枝條上固定危害形成蚧殼,一般藥劑效果較差。5月上旬,一代卵孵化為若蟲,又是藥劑防治的有效時間,應抓緊噴藥防治。
三、提高果品外觀質量的幾個關鍵技術
果品外觀質量的提高與蘋果生產的經濟效益直接相關。提高果品外觀質量應注意以下幾點。
(一)補鈣:
套袋果缺鈣是影響蘋果外觀質量的重要原因之一。蘋果缺鈣的主要表現:
1.皮孔橫裂:導致果面出現細密裂紋甚至裂口;
2.痘斑病:皮孔壞死,形成直徑和深度小于2毫米的壞死斑;
3.苦痘病:皮孔壞死,病斑形成直徑和深度超過2毫米。另外,蜜病(水心病)也與缺鈣有關。
套袋蘋果補鈣是提高蘋果外觀質量的關鍵措施之一。蘋果補鈣的主要方法:
1. 幼果期噴鈣;
2.開花前后土壤施鈣。
幼果期噴鈣的關鍵技術有三:
1.時間:落花后6周內是蘋果吸收鈣最強的時期,吸收量可占全年總吸收量的92%以上,落花后到套袋前噴鈣3-4次,效果較好。
2.選擇鈣產品及使用濃度:國內普通的液體鈣產品,含鈣量一般5%左右,有效濃度為400-500倍;優質鈣產品含鈣量在10%以上,有效濃度為1000-1500倍。
3.硼鈣協同:硼能促進鈣吸收,噴鈣時要加入硼。
土壤施鈣的技術關鍵有四:
1.產品選擇:必須是水溶性鈣如硝酸鈣;
2.施用時期:必須在開花前后;
3. 施用位置:必須施到根區,技術樹冠投影線內30厘米左右,深度也應達到30厘米以上,土面撒施,效果很差;
4.施用量,根據樹體大小,缺鈣程度,每株施硝酸鈣1-3市斤。
(二)預防果銹
除少數品種(如金冠)個別植株的果銹可能是病毒類病害導致之外,常見果銹都是因皮孔受傷后在愈合而形成的皮孔突起和皮孔膨大。皮孔受傷最常見的原因是幼果期用藥不當。
蘋果落花后一個月左右稱為幼果期,此期果皮幼嫩,對各種刺激都很敏感,如果此期使用有刺激的化學物質,極易損傷皮孔,形成“果銹”。多年調查證明,最易誘發果銹的化學物質主要是含有無機硫、無機銅的殺菌劑,高毒有機磷、乳油類殺蟲殺菌劑及劣質葉面肥。
近幾年的使用經驗證明,套袋前使用比較好、對幼果安全的殺菌劑有50%多菌靈600-800倍、80%多菌靈1200-1500倍、70%甲基硫菌靈1000-1200倍等。上述藥劑提倡交替使用。
殺蟲殺菌劑應該使用微乳劑、可溶性液劑、懸浮劑,盡量不要使用乳油劑型,以免破壞果面蠟質層,誘發果銹。
提高果品外觀質量是一個系統工程,以上措施必須全面貫徹。也就是說,既要使用優質、安全、高效的殺菌及殺蟲劑又要注意補鈣補硼,還要注意不使用劣質葉面肥。任何一個環節出問題,都可能導致果品外觀質量的損傷,甚至全軍覆沒。