1、根系結構

(1)生長根  

是初生結構的根，白色，它的功能是促進根系不斷向新的土層進展，擴大根系的分布范圍。

(2)吸收根  

也是初生結構，白色。其主要功能是從土壤中吸收水分和礦質營養，并將其轉化為有機物。它的數目可占根系的90%，長度0.1毫米-4毫米，粗0.3毫米-1毫米，壽命15天-20天。

(3)過渡根  

初生結構，淺灰色，多數由吸收根轉變而來，經一定時期后變為輸導根。

(4)輸導根  

次生結構，淺褐色或深褐色，隨年齡增長而加粗，成為骨干根。它能輸導水分和營養物質，并起固定作用。

(5)根毛  

在生長根、吸收根的先端密生根毛。根毛是吸收水分和養分的主要器官。在蘋果根系的吸收區，每平方毫米的表面有300多條根毛。根毛壽命短，一般在幾天或幾周內便死亡。

2、根系的功能

根系的主要功能是固定樹體，吸收和運輸水分、礦質養分及少量有機物，貯藏和合成有機物質。根系的活動還會影響土壤的理化特性。

3、根系的分布

果樹根系在土壤中大致可分為2層-3層。上層根分枝性強，容易受環境條件響；下層根分枝性弱，離地表較遠，受環境條件影響較小。根據根系在土壤中的分布狀態，又有以下劃分。

(1)水平根  

指沿土壤表面平行方向生長的根。水平根較發達，多分布在40厘米深的土層內。水平根的生長超過樹冠的擴大，其橫向分布從定植第二年起就以超過樹冠范圍2倍-3倍的速度水平伸展。

(2)垂直根  

指與地面呈垂直方向生長的根系。但垂直根多分布在20厘米-40厘米深的范圍內，一般分布深度相當于樹高的10%-50%。

4、根系的生長規律

果樹根系的生長直接依賴地上葉片光合作用制造的有機營養，換句話說，只有根系得到樹體地上部分輸送下來的有機物質，根系才能生長發育。

(1)根系的年生長規律  

果樹根系沒有自然休眠，當滿足其條件需要時，可以全年不斷生長。

①根系生長隨季節而變化 

生長健壯的初果期蘋果樹，根系在一年中有三次生長高峰。

第一次是春季生長高峰。時間為3月下旬-5月上中旬。當春季地溫升高時，根系主要依靠上年貯存的養分開始第一次旺盛生長。此次生長高峰發根的多少，與上年樹體內貯存養分的多少有直接關系。養分貯存多則發根多，反之則少。由此可見上年秋季的底肥尤其是腐熟的農家肥是非常重要的，它需要一定得轉化時間，大概需要幾個月。嘉美紅利含有的有機活化營養可以直接被貯存，用量少利用率高，與腐熟的農家肥相互補充！是秋季底肥必不可少的！

衰老果樹由于貯存養分較少，此次高峰不明顯。待地上部分開花、新梢開始旺盛生長時，根系的生長轉入低潮。這次根系生長高峰延續時間較短。

第二次是夏季生長高峰。從新梢停止生長開始，到果實加速生長和花芽大量分化前，時間約在6月下旬-7月上旬。此時葉片多，葉面積大，光合作用能力強，制造的養分多，根系生長迅速。此次高峰的特點是根系生長時間長，生長勢強，是全年發根最多時期。當果實迅速膨大，花芽大量分化，根系的生長又轉入低潮。

第三次是秋季生長高峰。通常在9月上旬開始-11月中旬前結束。此時正當花芽已形成，果實已經采收，葉片制造的養分回流積累，根系得到的養分相對增加，新根生長加快。這次高峰根的生長量不大，但持續時間較長。根吸收和合成的營養物質，多數都在樹體內貯存起來，這對果樹翌年萌芽、開花、坐果和新梢發育都有重要作用。隨著地溫的下降，根系被迫停止生長。

②根系生長隨溫度而變化  果樹根系的生長都有開始溫度、適宜溫度和停止生長溫度。蘋果的根系開始生長要求3-4℃，根系旺盛生長一般在12-26℃，超過30℃或低于0℃則停止生長。

③根系生長隨土壤深度而變化  春季上層根系最早開始活動，而下層根系活動較晚。夏季上層根系生長量較小，下層根系生長量較大。秋季上層根系生長又加快。這說明處于土壤上層和下層的根系，在一年中是交替生長的。

(2)影響根系生長的因素

①地上部向下輸送營養物質的數量  在土壤條件良好時，果樹根系的生長總量主要取決于地上部輸送的有機物質（碳水化合物）數量。若地上部結果過多或葉片受到損害時，有機營養向下供應不足，根系生長明顯受到仰制，此時追施嘉美紅利、海力寶、贏利來，能明顯改善根系的生長狀況，而施用純化學肥料復合肥、硫酸鉀等，根系生長狀況則得不到太大改善。如果采取疏果措施，減少地上的消耗，運用改善葉片光合作用機能措施，也會明顯促進根系的生長。

②土壤的水分和通氣狀況  土壤水分達到田間最大持水量的60％-80％時,最適合根系的生長。水分過多，導致空氣不足，明顯仰制根系生長，嚴重時會使根系腐爛。土壤通氣狀況的好壞直接影響根系的分布和延伸。在缺氧的情況下，根系的正常呼吸作用和生理活動受阻，而二氧化碳和其它有毒氣體就會積累在根系周圍，引起根系中毒。

③溫度  土壤溫度與根系生長活動有密切關系。低溫會降低根系的生理活動，土溫過高會造成根系灼傷死亡。

④土壤結構  土壤深厚、松軟，尤其施用嘉美紅利后，根系生長速度加快，分布范圍擴大。

⑤土壤的營養條件  在一般情況下，根系總是向肥多的區域延伸，在肥沃的土壤中，根系發達，吸收根多，而在瘠薄的土壤中，根系生長弱，吸收根少。

5、根系施肥管理

20世紀70年代以前，果樹施肥均以人、畜、禽糞、秸稈、雜草等,經發酵腐熟的農家肥(土雜肥)為主。長期施用農家肥，有機質含量豐富，中、微量元素全面，氮、磷、鉀平衡，培肥了土壤，促進了根系發達和樹體健壯平衡生長，保持了各種果品的高產優質和原汁原味。

從20世紀70年代末期以來，果樹施肥開始以化學肥料為主，30多年長期化肥當家，一是土壤中有機質嚴重匱乏，造成土壤酸化板結，通氣不良，影響果樹根系的健壯生長。而且有益生物菌失去生存環境，有害病菌繁衍成災，造成果樹爛根死樹現象日趨嚴重。二是以氮、磷、鉀化肥為主，不但造成肥料大量的揮發、淋失和固定，在肥料投資上農民花費了很多冤枉錢，由于使用的氮肥偏多，造成枝條徒長、細長，蘋果腐爛病嚴重，容易出現大小年結果現象。三是造成土壤中、微量元素嚴重枯竭，各種生理病害嚴重，果實品質下降，失去果品的原汁原味。

鑒于長期化肥當家的嚴重教訓，果樹施肥應盡快走出化肥當家的誤區，走向科學施肥的軌道。

(1)解決好用什么肥的問題

果樹的根系長期在土壤中生存，需要一個土壤疏松，通氣良好，有益生物菌豐富，各種營養全面，溫度、濕度適宜的條件。果樹的健壯平衡生長，維持營養生長和生殖生長協調，不出現徒長或衰弱現象，需要氮、磷、鉀比例合理。減少或遏制生理病害的發生，提高果樹品質，恢復果品的原汁原味，需要中、微量元素全面。目前多數果園土壤有機質含量在0.6%以下，土壤嚴重酸化鹽漬化腐敗是亟待解決的一個問題。因此應本著既要用地，必須養地，培肥地力，氮、磷、鉀平衡，中、微量元素全面的原則，盡快走出化肥當家的誤區，大量施用充分腐熟的農家肥、優質商品有機肥、有機無機復混肥等有機質含量豐富的肥料做底肥，同時追施含腐殖酸類、海膽素有機活化營養豐富的肥料如嘉美紅利、海力寶、贏利來作為追肥。

(2)解決好一年施幾次肥的問題

第一次是追花前肥。果樹萌芽、開花要消耗大量養分，這時如果養分供應不上，就會導致花期延長，坐果率降低，因此要適量追施速效有機活化營養套餐肥嘉美紅利、腦白金、金點等。

第二次是追花后肥。這次追肥要在落花后立即進行，以減少生理落果，促進新梢生長，擴大葉片面積，可以用嘉美腦白金或嘉美果樹金品。

第三次是在果實膨大和花芽分化期追肥。這時果實迅速膨大，花芽開始分化，生殖生長和營養生長矛盾突出。及時追施適量的有機活化營養、氮、磷、鉀、鈣等中微量營養元素等是必不可少的，可提高葉片的光合功能，促進養分積累，滿足果實膨大和花芽分化對營養的需求，每畝用嘉美紅利1袋+嘉美贏利來6-7公斤，或用嘉美紅利1袋+嘉美海力寶2-3公斤，沖施或滴灌2-3次。

第四次是在秋梢停止生長時追肥。主要作用是提高葉片的光合功能，增加樹體養分的后期積累，促進花芽繼續分化和充實飽滿。早熟、中熟品種可在采收后進行，晚熟品種應在采收前進行。葉面噴施1000倍液嘉美腦白金、金點2-3次，采摘后及時追施充分腐熟的農家肥，切記切記切記！

(3)施肥要科學合理

果樹是多年生作物具有連續性的特點，即前一年形成花芽，第二年開花結果。果樹進入冬季休眠期，樹體內貯存營養多少，對第二年的開花、坐果率高低、謝花后40天特別是15天以內，果實細胞形成的數量多少直接影響第二年的果品產量和品質。進入5月份即是花芽生理分化階段，如果樹體營養貯存不足，也會影響花芽的生理分化。因此在當年合理留果，保好葉片的前提下，秋施基肥應在九月份最好，晚熟品種采收后越早越好。此時根系進入第三個生長高峰，能夠大量吸收各種營養物質，葉片還有長時間的光合能力，早施基肥有利于增加樹體營養的貯存。如果進入11月份以后冬施基肥，葉片已失去光合作用，肥料施入土壤中，只能在土壤中分解貯存，待嚴冬過后土壤溫度回升到4℃以上供根系吸收，但對開花、坐果和幼果的細胞形成不起作用。如果翌年3月份以后春施基肥，對開花、坐果、果實的細胞形成和新梢的初期生長均不起作用。

果樹從發芽至5月底需氮肥較多，磷、鉀、鈣等中微量營養也要配合施用，進入6月份以后的高溫多雨季節，春梢停長后不再抽生秋梢為好，所以不宜再增加氮肥，應結合沖施嘉美紅利、海力寶、贏利來，進入6月份以后，應嚴格控制氮肥的大量施用。果實膨大期和著色增糖的成熟期需磷、鉀、鈣、硼等中微肥及有機活化營養較多，應在生長期施用嘉美紅利、海力寶、贏利來2-3次，疏松土壤，活化營養，促進根系生長，同時噴施腦白金2-3次，促進果實著色增甜，延長采摘期。