隨著我國農業供給側改革的推進以及城鄉居民消費結構的變化，人們對農產品的需求方向逐漸變為由“量”轉“質”、由“多”轉“好”。如何對接、適應這一變化？《規劃》明確指出，今后5年是推進農業高質量發展的重要戰略機遇期，必須遵循農業發展規律和時代要求，努力開創質量興農新局面，為鄉村全面振興和農業農村現代化夯實基礎。

質量興農，產業效益高是目標之一。《規劃》提出，今后要加快一二三產業深度融合，規模以上農產品加工業產值與農業總產值之比要達到2.5：1，畜禽養殖規模化率達到66%，水產健康養殖示范面積比重達到65%。

質量興農，生產效率要高。《規劃》明確，要達到農業勞動生產率、土地產出率、資源利用率全面提高，農業勞動生產率達到5.5萬元/人，土地產出率達到4000元/畝，農作物耕種收綜合機械化率達71%，農田灌溉水有效利用系數達到0.56，主要農作物化肥、農藥利用率達到41%。

質量興農，國際競爭力要強。《規劃》提出，要培育形成一批具有國際競爭力的大糧商和跨國涉農企業集團，農業“走出去”步伐加快，農產品出口額年均增長3%。

民以食為天，農產品的質量安全牽動老百姓的心。對于消費者普遍關心的農產品安全問題，《規劃》也作出了詳細布局。

《規范》明確，到2022年，農產品質量安全例行監測總體合格率穩定在98%以上，綠色、有機、地理標志、良好農業規范農產品認證登記數量年均增長6%。

《規劃》同時提出，要構建農產品追溯標準體系，完善“高度開放、覆蓋全國、共享共用、通查通識”的國家農產品質量安全追溯管理信息平臺，并與國家重要產品追溯管理平臺對接；要健全完善農藥、獸藥等農業投入品追溯體系。到2022年，要建設追溯示范點28萬個，國家農產品質量安全縣域內80%的農民專業合作社、農業產業化龍頭企業等規模以上主體基本實現農產品可追溯。

勞動力質量對整個行業的發展有著不容小覷的影響。《規劃》指出，到2022年，要初步實現產品質量高、產業效益高、生產效率高、經營者素質高、國際競爭力強。

其中，在經營者素質方面，《規劃》明確了到2022年我國農民人才發展的目標。具體來看，要培育新型職業農民500萬人以上，高中以上文化程度職業農民占比達到35%；縣級以上示范家庭農場、國家農民專業合作社示范社認定數量分別達到10萬家和1萬家；不斷壯大愛農業、懂技術、善經營的高素質農民隊伍，大幅提升專業化、年輕化的新型職業農民比重；新型經營主體、社會化服務組織更加規范，從而不斷增強對質量興農的示范帶動作用。