畜禽糞污綜合利用演變成有機(jī)肥，這是國家提倡的政策。早在2017年，當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)部就印發(fā)了《開展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)方案》，要求以果菜茶生產(chǎn)為重點(diǎn)，實(shí)施有機(jī)肥替代化肥，涉及柑橘、蘋果、茶葉、設(shè)施蔬菜等四大類經(jīng)濟(jì)作物及其主產(chǎn)區(qū)。并指出到2020年，果菜茶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)化肥用量減少20% 以上，果菜茶產(chǎn)區(qū)和知名品牌生產(chǎn)基地（園區(qū)）化肥用量減少50% 以上。

目前全國有機(jī)肥企業(yè)大約是2300家，總產(chǎn)能超過3500萬噸，僅占肥料整體使用量的20%左右。未來有機(jī)肥使用量將繼續(xù)維持較快增長態(tài)勢(shì)，行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模復(fù)合增速在15%-20%區(qū)間內(nèi)，以17.5%估算，2020年行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望突破1900億元。

如此看來，在政策加持的利好情況下，有機(jī)肥將會(huì)大有可為。

畜禽糞污綜合利用演變成沼氣，最適合農(nóng)民創(chuàng)業(yè)或者小企業(yè)發(fā)展。2018年11月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與北京、天津、上海、江蘇、浙江、福建、山東7個(gè)省（市）人民政府簽署《畜禽糞污資源化利用整省推進(jìn)合作協(xié)議》，通過部省（市）聯(lián)動(dòng)，探索整省推進(jìn)畜禽糞污資源化利用的有效機(jī)制和模式，把7個(gè)省（市）打造成畜禽糞污資源化利用的標(biāo)桿樣板，為其他地區(qū)做表率，示范帶動(dòng)各地加快推進(jìn)畜禽糞污資源化利用。7個(gè)省（市）承諾確保提前一年完成國家“十三五”畜禽糞污資源化利用目標(biāo)。

其中，畜禽糞污綜合利用演變成沼氣擁有三個(gè)優(yōu)勢(shì)：① 項(xiàng)目生產(chǎn)的沼氣通過沼氣發(fā)電機(jī)組發(fā)電；② 沼液全部通過資源化利用或經(jīng)處理達(dá)標(biāo)排放；③ 沼渣用于生產(chǎn)有機(jī)肥。

從環(huán)保生態(tài)上來說，畜禽糞污綜合利用演變成沼氣解決了生態(tài)型沼氣項(xiàng)目中，沼液無處消納、沼渣無處堆放的問題，減少了養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)境污染，改善了生態(tài)環(huán)境，利國利民。

另外，2011-2018年我國沼氣行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從7.89億元增長至18.2億。

糞污全量還田模式對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞便、糞水和污水集中收集，全部進(jìn)入氧化塘貯存，氧化塘分為敞開式和覆膜式兩類，糞污通過氧化塘貯存進(jìn)行無害化處理，在施肥季節(jié)進(jìn)行農(nóng)田利用。

畜禽糞污綜合利用衍生出種養(yǎng)結(jié)合模式解決企業(yè)成本問題和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)問題，有利于企業(yè)增收和提高競(jìng)爭(zhēng)力。

在福建省福清市一家現(xiàn)代化豬場(chǎng)內(nèi)，半自動(dòng)化機(jī)械將收集的養(yǎng)殖糞污噴灑至墊料上。這是福建首創(chuàng)的“異位發(fā)酵床”技術(shù)，發(fā)酵后的糞污可以作為有機(jī)肥源，并可以讓養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)現(xiàn)污染“零排放”。

據(jù)了解，這個(gè)現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)利用“異位發(fā)酵床”技術(shù)，糞污通過預(yù)埋的管道，輸送到另一個(gè)廠房的儲(chǔ)液池內(nèi)。只要輕輕按下按鈕，一臺(tái)半自動(dòng)化機(jī)械就能將收集好的糞污撒到木屑、谷殼等墊料上，發(fā)酵后既是上好的有機(jī)肥原料，也是培養(yǎng)菌菇的優(yōu)質(zhì)基質(zhì)。

如今，受益于沼氣、發(fā)酵、生產(chǎn)有機(jī)肥等糞污無害化處理方式的推廣，全國許多畜牧大縣從“臟亂差”變得“潔凈美”。以福建省為例，74個(gè)畜牧縣已投入各級(jí)財(cái)政資金5.57億元，全省畜禽糞污資源化綜合利用率達(dá)88%，規(guī)模場(chǎng)畜禽糞污處理裝備配套率達(dá)95.5%，走在全國前列。

不久前，福建省南平市水吉鎮(zhèn)玉瑤村有21畝集體地由村民公開競(jìng)價(jià)承包，價(jià)格從900元一直加到1100多元。就在3年前，玉瑤村每畝好地的租金不過300元，差一點(diǎn)的地白送都沒人種。村民暨猷滿說：“那是因?yàn)橹吧匣史N一季水稻，地就‘沒勁兒’了。現(xiàn)在上沼液了，一年種3茬還肥得很。”

村民所說的沼液，來自村里的一家規(guī)模奶牛場(chǎng)。通過新上的沼氣工程設(shè)施，奶牛的糞污可以產(chǎn)生沼氣，用來生火、發(fā)電和供熱，沼渣可做有機(jī)肥，沼液還田肥力大。這些，全部免費(fèi)提供給周邊的村民。

人靠五谷養(yǎng)，田靠糞土長。說起沼液的好處，當(dāng)?shù)卮迕駛兤咦彀松嗔钠饋恚?ldquo;用了沼液以后基本不用化肥，一畝地省下200元肥料錢”“用了沼液的地，種出來的菜新鮮，摘下來放幾天都不會(huì)干”“土變得又松又肥，一畝水稻漲400斤”“肥力夠了，種完水稻，還能種一茬玉米，再種一茬芥菜”……

“現(xiàn)在在家種地比打工合算。”村民葉旺笑著說，他家用上沼液后，1畝地純收入增加了近3000元，改變了他和其他村民的生活軌跡。“現(xiàn)在是農(nóng)田有活力，農(nóng)民有收入，農(nóng)村有希望。”近幾年，回到玉瑤村的人多起來了，村里的種植面積也從不足700畝增加到近2000畝。

福建省光澤縣有一家全國最大的白羽肉雞自繁自養(yǎng)自宰一體化企業(yè)，每年生產(chǎn)帶來的大量雞糞、羽毛、骨頭、血液等廢棄物，幾乎全部通過不同的技術(shù)與設(shè)備，變成了寶貴資源。

這家企業(yè)下屬的飼料公司，將雞骨架、雞頭、雞腸等廢棄物做成水產(chǎn)飼料，在此過程中產(chǎn)生的大量蒸汽和熱水又被重新送回一公里之外的屠宰場(chǎng)和加工廠，用于燙雞拔毛。

另外，這家企業(yè)旗下的能源公司，通過使用雞糞和谷殼混合物燃燒帶動(dòng)汽輪發(fā)電機(jī)組發(fā)電，是亞洲最大的雞糞發(fā)電廠。每年可消耗雞糞30萬噸，發(fā)電量2.1億千瓦時(shí)，節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)煤15萬噸，減少二氧化碳排放20萬噸。